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Primeros

Fideuá  de sepia con allioli  suave y aceite de gambas

Crema de verduras con almendras tostadas y aceite de pipas de calabaza (S/G)

Ensalada verde con queso azul, nueces, zanahoria rallada y vinagreta de frambuesa (S/G)

Pasta a la crema de gambas con semillas de amapola

Pimientos del piquillo rellenos de humus con picada andaluza y ensalada (S/G)

Ensalada de queso de cabra caramelizado con compota de manzana y vinagreta de mostaza-miel (Sup.3€)(S/G)

Tempura de frutas y verduras con dos salsas (Sup.3€)

Carpaccio de ternera con virutas de foie y su aceite de lima (S/G)(Sup.3€)

SEGUNDOS

Butifarra a la brasa con patatas al orégano y salsa de carne (S/G)

Churrasco de ternera a la brasa con puré de curry suave y chimichurri (S/G)

Atún a la plancha con verduras al wok y salsa Thai

Limanda (pescado blanco) a la plancha con patata panadera y aceite de cítricos-menta (S/G)

Bacalao gratinado con muselina de ajos confitados y graten de patatas (S/G)(Sup.4 €)

Solomillo de cerdo a la brasa con graten de patata y salsa de frutos rojos (S/G)(Sup.4€)

POSTRES

Dados de fruta natural (S/G)

Tarta casera de dulce de leche con helado de limón

Yogurt con frambuesa natural (S/G)

Mató con mermelada melocotón y frutos secos (S/G)

Brownie de chocolate-almendra con helado y coulis de frambuesa (Sup.2€)(S/G)

Coulant de chocolate con  sopa de chocolate blanco-cointreau y helado de vainilla (Sup.3€)

MENÚ VEGETARIANO

Ensalada verde con queso azul, nueces, zanahoria rallada y vinagreta de frambuesa (S/G)

Pimientos del piquillo rellenos de humus con picada andaluza y ensalada (S/G)Postre

Jueves, 23 de Febrero de 2012

Primero+ Segundo+Postre+ Una bebida o copa de vino Rioja joven (Viña Mantibre) + Pan

13'75 €+ 8% IVA

Un plato + Bol de ensalada o crema del día + Una bebida o copa de vino Rioja joven + Pan

9'75 €+  8% IVA

Primero + Segundo + Una bebida o copa de vino Rioja joven (Viña Mantibre) + Pan

10'75 €+ 8% IVA (Postre +3€)