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Primeros

Fideuà de sepia con allioli suave y aceite de gambas

Gazpacho de sandía y remolacha con sorbete de menta (S/G)

Ensalada con kiwi, terrina de pollo, vinagreta de frutos rojos y pipas de girasol (S/G)

Pasta con tomate seco, olivas, albahaca y parmesano

Champiñones a la cazuela con bechamel de tomate y parmesano (S/G)

Ensalada de queso de cabra caramelizado con compota de manzana y vinagreta de mostaza-miel (Sup.3€)(S/G)

Verduras y frutas de temporada en tempura con dos salsas (Sup.3€)

Carpaccio de queso Idiazabal con mermelada de albaricoque y virutas de foie (S/G)(Sup.3€)

SEGUNDOS

Estofado de ternera blanquette con patatas y guisantes (S/G)

Lomo de cerdo relleno de pasas-orejones con puré y su jugo (S/G)

Pulpitos encebollados con arroz tres delicias (S/G)

Brandada de pescado blanco con mermelada de fresa y salsa Thai (S/G)

Bacalao gratinado con muselina de ajos confitados y graten de patatas (S/G)(Sup.4 €)

Confit de pato con salsa de frutos rojos y graten de patatas (S/G)(Sup.4€)

POSTRES

Dados de fruta al natural (S/G)

Mató con miel y frutos secos (S/G)

Pastel de queso casero con mermelada de frambuesa (S/G)

Mouse de chocolate blanco con chocolate caliente y gelantina mango

Brownie de chocolate-almendra con helado y coulis de frambuesa (Sup.2€)(S/G)

Coulant de chocolate con  sopa de chocolate blanco-cointreau y helado de vainilla (Sup.3€)

MENÚ VEGETARIANO

Gazpacho de sandía y remolacha con sorbete de menta (S/G)

Pasta con tomate seco, olivas, albahaca y parmesano

Postre

Lunes, 21 de Mayo de 2012

Primero+ Segundo+Postre+ Una bebida o copa de vino Rioja joven (Viña Mantibre) + Pan

13'75 €+ 8% IVA

Un plato + Bol de ensalada o crema del día + Una bebida o copa de vino Rioja joven + Pan

9'75 €+  8% IVA

Primero + Segundo + Una bebida o copa de vino Rioja joven (Viña Mantibre) + Pan

10'75 €+ 8% IVA (Postre +3€)